{"version":"1.0","provider_name":"Tautisuojaus!","provider_url":"https:\/\/projects.luke.fi\/biosecurity","author_name":"Tautisuojaus!","author_url":"https:\/\/projects.luke.fi\/biosecurity","title":"Hy\u00f6nteisten kuluttajamarkkinat ja k\u00e4ytt\u00f6 keitti\u00f6ss\u00e4 - Tautisuojaus!","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"glkqR1O6pW\"><a href=\"https:\/\/projects.luke.fi\/biosecurity\/hyonteisten-kuluttajamarkkinat-ja-kaytto-keittiossa\/\">Hy\u00f6nteisten kuluttajamarkkinat ja k\u00e4ytt\u00f6 keitti\u00f6ss\u00e4<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/projects.luke.fi\/biosecurity\/hyonteisten-kuluttajamarkkinat-ja-kaytto-keittiossa\/embed\/#?secret=glkqR1O6pW\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"&#8221;Hy\u00f6nteisten kuluttajamarkkinat ja k\u00e4ytt\u00f6 keitti\u00f6ss\u00e4&#8221; &#8212; Tautisuojaus!\" data-secret=\"glkqR1O6pW\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script type=\"text\/javascript\">\n\/* <![CDATA[ *\/\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n\/* ]]> *\/\n<\/script>\n","description":"Palaa oppaan etusivulle napautamalla t\u00e4st\u00e4. Kuluttajien suhtautuminen hy\u00f6nteisruokaan Ruoan turvallisuus, oma terveys, ymp\u00e4rist\u00f6n\u00e4k\u00f6kulma, el\u00e4inten hyvinvointi (ja tuotteen hinta) vaikuttavat siihen, miten ihminen suhtautuu el\u00e4inper\u00e4iseen ruokaan (Clark ym., 2018). Tutkimusten mukaan suomalaiset suhtautuvat melko my\u00f6nteisesti hy\u00f6nteisruokaan. Noin 70 % suomalaisista kokee hy\u00f6nteisruoan kiinnostavana ja noin puolet olisi valmis ostamaan hy\u00f6nteisruokaa. Pihan ym. (2018) tarkastelemista kuudesta eri hy\u00f6nteisruokavaihtoehdosta miellytt\u00e4vimm\u00e4ksi kuluttajat kokivat sirkka-ruislastut. Muita testattuja hy\u00f6ntreeisruokia olivat muurahais-mustikkarouho, friteeratut sirkat dippikastikkeella, chilimaustettu hy\u00f6nteisrouhe, &hellip;","thumbnail_url":"https:\/\/projects.luke.fi\/biosecurity\/wp-content\/uploads\/sites\/36\/2019\/07\/tuoteesimerkkikuva.jpg","thumbnail_width":551,"thumbnail_height":605}